Multiple Hobbiotis

Bounty Muffins

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  • Zeitaufwand: 0,5h
  • Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

    • 100 g Schokoraspel
    • 250 g Mehl
    • 3 TL Backpulver
    • 3 EL Kakaopulver
    • 1 Priese Salz
    • 125 g Butter
    • 250 g Buttermilch
    • 2 Eier
    • 125 g Zucker
    • 12 Bounty (6 doppelte)

Zubereitung

  1. Schokoraspel, Mehl, Backpulver, und Kakaopulver mit einer Priese Salz gut vermischen.
  2. Butter und Buttermilch unter die staubige Mischung rühren.
  3. Eier und Zucker separat schaumig rühren und unterheben.
  4. Bounty in Würfel schneiden und unter den Teig mischen.

Das Ganze in 12 Muffin Formen abfüllen und bei vorgeheizten 180°C Umluft für 30 Minuten in den Ofen.

Mindestens 10 Minuten abkühlen lassen, sonst zerbrechen sie! Guten Appetit!

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