Multiple Hobbiotis

Безе

[hgallery3 id=”1181″ render=”single_img”] Время: 0,25 часа Степень трудности: Несложная Ингредиенты 4 белки 200 г. сахара Приправы Взбиваете белки в пену, пока масса не станет густой и плотной. Взбивая, постепенно добавляете сахар. Если хотите, добавляете ещё какао-порошок. подготовка Выложите безе при помощи кондитерского шприца. Соблюдаете дистанцию, потому-что безе растут в духовке на половине. Сушить безе в…

Meringue

The sweet temptation. Pure sugar and protein. Anyway – the crunchy bite, the melting sweetness on the tongue, the soft inner … hmmmmm 🙂 [hgallery3 id=”1181″ render=”single_img”] Meringue Duration: 0,25h Degree of difficulty: Easy The sweet temptation. Pure sugar and protein. Anyway – the crunchy bite, the melting sweetness on the tongue, the soft inner…

Baiser

Die süße Verführung. Purer Zucker und Eiweiß. Aber trotzdem – das knuspern beim reinbeißen, das zerschmelzen auf der Zunge, und ein noch weiches inneres … hmmmmmm 🙂 [hgallery3 id=”1181″ render=”single_img”] Zeitaufwand: 0,25h Schwierigkeitsgrad: Einfach Die süße Verführung. Purer Zucker und Eiweiß. Aber trotzdem – das knuspern beim reinbeißen, das zerschmelzen auf der Zunge, und ein…

Пирог “Пожарная команда”

Почему он так называется, я не знаю. Может быть, из-за вишни или, потому что он съедается быстро как вызов пожарной команды. Пирог очень вкусний, не так ойсладкий, это из-за свежей вишни. [hgallery3 id=”1191″ render=”single_img”] Время: 1,5 часа Степень трудности: средняя Ингриденты Песочное тесто 200 грамм муки 100 грамм мягкого сливочного масла 100 грамм сахара на…

Firefighter Cake

Why they call it the Firefighter-cake, I do not know. Maybe because it is gone as fast as the firefighters are 🙂 It tastes very good, not to sweet, more fresh due to the cherries. Who wants can reduce the cream a bit. [hgallery3 id=”1191″ render=”single_img”] Duration: 1,5h Degree of difficulty: Medium Ingredients Shortcrust 200…

Feuerwehrkuchen

Also warum heisst der Kuchen “Feuerwehrkuchen” – ich weiß es nicht. Vielleicht wegen den Kirschen. Oder weil er so schnell weg ist wie die Feuerwehr 🙂 Schmeckt spitze, nicht zu süß, eher frisch wegen der Kirschen. Wer will kann ja die Sahne etwas reduzieren. [hgallery3 id=”1191″ render=”single_img”] Zeitaufwand: 1,5h Schwierigkeitsgrad: Mittel Zutaten Mürbteig 200 g…